Ragam Kuliner Pedas Indonesia
- Anggia Kamilia
- Jan 13, 2018
- 3 min read
Localnesian, Kuliner atau makanan pedas akhir-akhir ini lagi happening banget, nih! Berbagai restoran kian berlomba membuat inovasi dan menyajikan makanan yang super pedas nan lezat.Pada kesempatan kali ini,Local Goods ID bakal memberi informasi mengenai tempat-tempat makan yang memanjakan selera para pecinta pedas di Jakarta. Here we go!
AYAM GEPUK PAK GEMBUS

source pict: pergikuliner.com
Ayam Gepuk Pak Gembus lagi hits banget nih di kalangan para YouTubers. Ayam Gepuk Pak Gembus terkenal dengan resep jitu di sambal bawangnya, yaitu dicampur dengan ulekan kacang mete goreng yang bikin sambalnya tambah nikmat, yummy! Pada dasarnya, di sini memang tidak ada level-level kepedasan,akan tetapi kita bisa request seberapa banyak cabai yang kita mau! Untuk para pecinta pedas pasti surga banget nih,Localnesian. Kita juga tidak perlu bingung mencari lokasinya karena terdapat ratusan cabang Ayam Gepuk Pak Gembus di Jakarta. The price is very affordable too! Sekitar Rp50 ribu untuk 2 orang.
Ayam Gepuk Pak Gembus Tanjung Duren Raya, No.60, RT.2/RW.5, Grogol, Jakarta Barat Telp : 085287723333 Open hour : 11:00-00:00 WIB
BEAUTIKA

source pict: www.qraved.com
Untuk para pecinta pedas dan ingin mencoba kuliner khas daerah Manado,harus banget nih ke Beautika! Beautika dahulu merupakan salon kecantikan yang kemudian menjadi tempat makan Manado yang juara banget cita rasanya. Makanan Manado emang well-known dengan kepedasannya.Tidak hanya pedas, menu makanan di Beautika ini kaya akan bumbu dengan resep asli Manado yang sudah menajdi warisan turun-temurun. Beberapa menu lezatnya antara lain Sayur Guro, Nasi Campur Manado, Ayam Woku, dan menu terfavoritnya yaitu Cakalang Cabe Rica, ugh it’s so tempting to taste! Untuk memanjakan lidah di Beautika,Kita perlu menyiapkan sekitar Rp100 ribu per orang ya, Localnesian!
Beautika Hang Lekir No. 1, Senayan, Jakarta Telp : 021 7226683 Open hour : 08:00-21:00 WIB
SEBLAK JELETET MURNI

source pict: borukaro.com
Kuliner yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga para penggila pedas. Yess, just like its name, menu utama Seblak Jeletet Murni tentu saja seblak yang khas dengan kerupuk basah dan kuahnya yang nikmat. Seblak Jeletet Murni memiliki 5 level kepedasan. Nah, yang bikin menarik dan penasaran, yaitu takarannya,Localnesian! 1 level ditakar oleh 1 centong sayur sambal, jadi, kalo level 5, kita bakal menyantap seblak dengan 5 centong sambal. Selain itu, kita juga bisa menyantapnya dengan topping, seperti ceker ayam, macaroni, kikil sapi, telur, mie, bakso, kwetiaw, hingga tulang ayam. Saking lezatnya, banyak lho pengunjung yang datang jauh-jauh dari luar Jabodetabek untuk menikmati santapan super pedas ini.
Seblak Jeletet Murni Tanjung Duren Utara IV No. 57, Tanjung Duren, Jakarta Telp : 0899 9361139 Open hour : 14:30-21:00 WIB
NASI GORENG MAFIA

Untuk yang penasaran sama Nasi Goreng yang terkenal banget di Bandung ini tidak perlu jauh-jauh ke sana karena sekarang,Nasi Goreng Mafia ada di Jakarta juga, lho! Nasi Goreng Mafia ini terdapat 6 level tingkat kepedasan yang dinamai dengan nama yang super unik, ada Menenangkan, Menggoda, Menyesakkan, Merisaukan, Menyesal, dan Mematikan. Nggak kalah unik sama nama levelnya, nama menu di sini juga bikin penasaran abis, antara lain Nasi Goreng Gangster, Nasi Goreng Brandal, Nasi Goreng Yakuza, dan lain-lain.Selain itu,Kisaran harga per menunya aman banget buat dompet,yaitu berkisar antara Rp15 ribu -Rp30 ribu!
Nasi Goreng Mafia Tebet Raya No 27 D, Tebet, Jakarta Telp : 021 83785343 Open hour : 10:00-23:00 WIB
AYAM GEPREK WONG SUGIH

source pict: www.nibble.id
Masih tidak kalah dengan penyajian level-level kepedasan seperti yang lain, Ayam Geprek Wong Sugih ini punya sambal yang enak banget pedasnya! Ayam Geprek Wong Sugih ini menyajikan daging ayam yang super empuk dengan bumbu sedapnya yang meresap hingga ke dalam, yummy! Terdapat 2 pilihan ayam, yaitu Ayam Geprek (ayam tepung), dan Ayam Pop Geprek (ayam goreng biasa). The price is quite affordable too, hanya sekitar Rp60 ribu untuk 2 orang.
Ayam Geprek Wong Sugih Ruko Beverly, Jl. Pangeran Antasari Raya, Blok 67J, Fatmawati, Jakarta Telp : 021-7667287 Open hour : 11:00-23:00 WIB
WARUNG PEDAS PARAAAH

source pict: possore.com
Untuk yang ada di Bekasi, kita bisa nih melipir ke Warung Pedas Paraaah. Terdapat 10 level kepedasan di sini. For you who’s a spicy maniac, bisa uji coba ketahanan pedasmu dengan level 10 yang kurang lebih setara 50 cabai, wuih emang ‘parah’ abis! Walaupun pedas banget, Warung Pedas Paraaah punya visi sendiri, yaitu rasa pedasnya nggak bakal mengurangi cita rasa makanannya. Cabai yang digunakan juga cabai pilihan dari daerah Garut, Tasikmalaya, dan Jawa Tengah. Price-nya affordable banget, lho, buat kantung mahasiswa! Yaitu sekitar Rp80 ribu untuk seorang.
Warung Pedas Paraaah Jatiwaringin Raya No. 33, Pondok Gede, Bekasi Telp : 0878 77244555 Open hour : 08:00-22:30 WIB
Sumber Referensi Artikel :
http://www.gogirl.id/directory/food/rekomendasi-kuliner-di-jakarta-untuk-para-pecinta-pedas-N53821.html
Comentarios